據(jù)市場監(jiān)測，3季度我市糧油市場行情總體以穩(wěn)為主。其中：稻谷收購均價平穩(wěn)、優(yōu)質(zhì)大米價格平穩(wěn)、三號米均價較上季度未上漲5個百分點左右，面粉均價較上季度未略有上漲、食用油零售價基本平穩(wěn)。

      一、3季度糧油市場行情回顧

      （一）早稻上市，收購價平穩(wěn)。3季度迎來本地優(yōu)質(zhì)早稻上市，收購結(jié)束后，整個早稻市場較為穩(wěn)定，收購均價維持在150元/百斤左右。

      （二）大米價格平穩(wěn)。整個3季度我市大米市場行情維持平穩(wěn)走勢。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，9月末全市優(yōu)質(zhì)秈米批發(fā)與零售均價分別為6.27元/公斤和6.51元/公斤，均較2季度末持平。市普通大米(三號米)批發(fā)與零售均價分別為4.05元/公斤與4.2元/公斤，均較2季度末上漲5個百分點左右。

      （三）面粉價格平穩(wěn)。據(jù)市場監(jiān)測顯示:3季度潤之家家用小麥粉價格穩(wěn)中有漲，截至9月底，市潤之家家用小麥粉批發(fā)均價為4.8元/公斤，較2季度略有上漲；市潤之家家用小麥粉零售均價為6元/公斤，較2季度略有上漲。

      （四）食用油價格以穩(wěn)為主。雖然3季度迎來“雙節(jié)”前季節(jié)性消費旺季，但大部分品牌食用油零售價格總體以穩(wěn)為主，促銷力度不大。

      二、4季度預測分析

      稻谷：展望2020年第4季度，我市優(yōu)質(zhì)晚稻將上市，晚稻作為居民口糧的主要品種，頗受市場青睞，預計我市新季晚稻收購價會高開高走。

      大米：隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，大米市場將進入消費旺季，加上有傳統(tǒng)節(jié)日的刺激消費，大米需求將進一步增加。但進口大米對國內(nèi)大米市場影響依舊較大，預計4季度我市大米市場行情仍會以穩(wěn)為主。

      面粉：節(jié)后國內(nèi)面粉加工企業(yè)新增面粉訂單有所減少，由于糧源加工成本較高，且4季度迎來面粉消費旺季，預計4季度我市面粉市場行情會維持穩(wěn)中偏強走勢。

      食用油：按照往年慣例，10、11月為食用油階段性淡季，12月份后才迎來元旦、春節(jié)前新一輪小包裝備貨，加上天氣轉(zhuǎn)冷也會刺激零售市場消費，因此，預計4季度我市食用油價格仍會總體保持穩(wěn)定。