2024年度

恩平市“粵菜師傅”職業(yè)技能競(jìng)賽

報(bào)名只剩3天啦！

　　為培養(yǎng)本地高技能人才，提升恩平飲食文化影響力，促進(jìn)“粵菜師傅”工程與“百千萬(wàn)工程”有機(jī)結(jié)合，促進(jìn)粵菜技藝傳承發(fā)展，打造更多的恩平特色美食品牌，推動(dòng)我市粵菜師傅從業(yè)人員職業(yè)技能提升，市人力資源社會(huì)保障局、市總工會(huì)決定以“廚德匠心 尋味恩平”為主題開(kāi)展恩平市粵菜師傅職業(yè)技能競(jìng)賽，報(bào)名時(shí)間為5月6日-5月13日，快抓緊掃描二維碼報(bào)名吧！

　　問(wèn)：這次比賽的項(xiàng)目有哪些呢？

　　答：此次比賽的項(xiàng)目有中式烹調(diào)和中式面點(diǎn)兩個(gè)項(xiàng)目，中式烹調(diào)烹飪菜品為規(guī)定菜肴和自選粵式熱菜；中式面點(diǎn)制作作品為指定面點(diǎn)和自選廣式面點(diǎn)，屆時(shí)會(huì)統(tǒng)一有線上的賽前技術(shù)說(shuō)明會(huì)詳細(xì)說(shuō)明制作要求，大家可以放心。

　　問(wèn)：比賽有什么獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制嗎？

　　答：此次比賽免報(bào)名費(fèi)，參加競(jìng)賽不僅會(huì)有機(jī)會(huì)獲得四級(jí)中式烹調(diào)或中式面點(diǎn)的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)，獲得一二三等獎(jiǎng)的選手，還可以分別獲得2000元、1500元、1000元的獎(jiǎng)金哦！

　　問(wèn)：那需要符合什么條件才可以參加呢？

　　答:此次競(jìng)賽的報(bào)名條件主要是針對(duì)我們美食制作的愛(ài)好者或者是餐飲的從業(yè)人員，只要你對(duì)制作美食感興趣，在恩平工作、學(xué)習(xí)或居住滿(mǎn)一年以上，年齡滿(mǎn)16周歲以上、法定退休年齡以?xún)?nèi)，遵守國(guó)家有關(guān)法律法規(guī)，符合條件就可以來(lái)參加比賽。

　　問(wèn)：那參加比賽需要準(zhǔn)備什么嗎？

　　答；此次比賽基礎(chǔ)的烹飪、烘焙制作工具和調(diào)味料都由承辦方來(lái)提供，指定菜式的菜品也由承辦方提供，選手只需要準(zhǔn)備自選菜品的相關(guān)食材，如果有特殊制作工具，進(jìn)行報(bào)備自行帶好即可。

　　報(bào)名方式

報(bào)名截止時(shí)間

5月13日

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1. 恩平市優(yōu)升職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，地址：恩平市育英街16號(hào)

2. 恩平市人力資源和社會(huì)保障局，地址：恩平市馮如廣場(chǎng)側(cè)恩平市人社局三樓就業(yè)促進(jìn)和職業(yè)能力建設(shè)股

　　聯(lián)系人

　　吳先生：18675091966

　　侯小姐：0750-7717369

往年競(jìng)賽風(fēng)采