9月15日上午，省教育廳召開2020年秋季學(xué)期全省學(xué)校食品安全工作視頻會議，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣的重要指示精神，部署秋季學(xué)期學(xué)校食品安全工作，做好常態(tài)化疫情防控期間學(xué)校食品安全工作, 保障師生在校飲食安全。恩平市會場設(shè)在教育局二樓會議室, 各中小學(xué)和幼兒園分管食品安全的副校長、幼兒園園長及教育局相關(guān)股負(fù)責(zé)同志等100多人收看了本次會議。

 會上，廣州市越秀區(qū)東風(fēng)東路小學(xué)、韶關(guān)市教育局、廣東工業(yè)大學(xué)分別介紹了校園制止餐飲浪費(fèi)工作、校園互聯(lián)網(wǎng)+“明廚亮灶”工作、校園食品安全監(jiān)管工作等方面經(jīng)驗(yàn)。會議總結(jié)了我省教育系統(tǒng)食品安全工作的成績和不足，部署了下一階段做好食品安全、制止餐飲浪費(fèi)的重點(diǎn)工作。重點(diǎn)工作是強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，做好疫情防控和食品安全自查整改；堅(jiān)持學(xué)生食堂為學(xué)生健康成長服務(wù)的方向，完善從食品原材料采購、儲存、加工的全鏈條節(jié)約管理，改進(jìn)烹飪工藝；提高菜品口味，建立符合師生多樣化口味的餐飲保障體系；強(qiáng)調(diào) “制止餐飲浪費(fèi)”“光盤行動”；建立健全學(xué)校餐飲節(jié)約管理長效機(jī)制；多種形式宣傳食品安全和制止餐飲浪費(fèi)，教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，在校園內(nèi)營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的氛圍。