12月1日11時許，恩平市恩城街道新塘社區(qū)長者食堂內，老人們圍坐在飯桌旁，吃著熱氣騰騰的午飯，臉上洋溢著笑容。這天，恩城街道小島、河南、新塘、新城、西門社區(qū)的5家長者食堂（助餐點）正式掛牌運營，新增解決了150名老年人的養(yǎng)老用餐服務。

恩城街道新塘社區(qū)居家養(yǎng)老服務站長者食堂揭牌

長者食堂里，大家臉上洋溢著笑容，氣氛和樂融融。

　　老有所養(yǎng)和幼有所育，關系千家萬戶。近年來，恩平市深入推進關愛“一老一幼”民生課題，尤其是“一老”問題上，恩平市將推進長者食堂建設作為主題教育為民辦實事重點民生項目來抓，推動老年助餐服務網(wǎng)絡逐步完善、服務內涵不斷擴展、服務載體持續(xù)強化，全力推動“平安幸福之城”建設。

老人對飯菜贊不絕口。

　　以“政府主導、社會參與、慈善助辦”的方式，長者食堂給予困難群眾一定的用餐補貼，全社會共同參與，提高老年助餐服務質量。截至目前，恩平已落地建成10個長者食堂。連日來，除了新啟用的5家長者食堂（助餐點），恩平還推動原有的5家長者食堂提質升級。

　　花生燜豬腳、娃娃菜、海藻冬瓜豬骨湯，一個橘子，一碗白米飯……中午時分，走進全新升級的西門社區(qū)長者食堂，撲鼻的香味讓人垂涎。年過八旬的吳潤秋老人每天都來“幫襯”，除了寬敞溫馨的環(huán)境，每天的菜品口感酥軟，一周不帶重樣，他對這里贊不絕口。

走進全新升級的西門社區(qū)長者食堂，撲鼻的香味讓人垂涎。

　　飯在社區(qū)吃，錢由誰來出？西門社區(qū)長者食堂運營負責人岑梓健介紹，像吳潤秋這樣年滿60周歲及以上且家庭困難的老人，按照“企業(yè)讓一點、政府補一點、慈善捐一點、個人掏一點”的辦法補貼，一餐飯實付只需要2元。

冬天，社工們在飯盒外加上一層鋁箔保溫袋，最大限度保持飯菜溫度。

　　“遛個彎順便把飯都吃了，多方便?！奔易厝犯浇膮遣市γ刻熳叩介L者食堂，只需15分鐘。恩平市民政局有關負責人表示，長者食堂的選址堅持區(qū)分城鄉(xiāng)進行差異化建設，不搞大拆大建，經(jīng)營模式“百花齊放”。

　　一方面，盤活原有設施，依托恩平市社會福利院、橫陂鎮(zhèn)敬老院等原有養(yǎng)老服務設施各新建一家。另一方面，引入餐飲服務機構，在小島社區(qū)一長者聚集活動場所改建運營一家。此外，恩平還依托社會福利院作為中央廚房，依托新塘社區(qū)居家養(yǎng)老服務站、河南社區(qū)康園中心各新建一家。

　　食以安為先。筆者在西門社區(qū)長者食堂看到，食堂推進“明廚亮灶”建設，大屏幕上實時顯示餐廚服務過程。此外，恩平市民政局黨員干部參與試餐活動，通過與長者一同用餐，聽取意見，保障膳食質量；有關部門加強綜合監(jiān)管，針對食品安全、燃氣安全、消防安全等方面進行全方位監(jiān)管，力求讓老人家吃得更放心。

恩平市民政局黨員干部與長者一同用餐，聽取意見，保障膳食質量。

食堂推進“明廚亮灶”建設，大屏幕上實時顯示餐廚服務過程。

　　打造“暖胃又暖心”的長者食堂，還需要進一步延伸服務功能，發(fā)揮長者食堂的綜合價值。恩平打造“食堂+N”新陣地，把長者食堂打造成集助餐服務、健康娛樂等功能于一體的老年人“幸福驛站”。例如，組織在長者食堂集中宣講保健知識，提供基礎檢查項目；依托新時代文明實踐站，推出“文化養(yǎng)老”“愛心義剪”等志愿服務活動。

恩平打造“食堂+N”新陣地，推出“愛心義剪”等志愿服務活動。

　　長者飯?zhí)玫臏剀斑\作，是恩平保障和改善民生，織密助老社會保障和服務安全網(wǎng)絡的生動縮影?！跋乱徊?，我們將通過制定標準、選樹示范、政策引導等方式，強化黨建引領，健全各方參與的工作機制，不斷提高長者飯?zhí)媒ㄔO規(guī)范化水平，推動建立更廣泛覆蓋、可持續(xù)運營的長者食堂長效機制。同時，探索在長者食堂設置公益性崗位，為當?shù)氐捅＜彝?、低收入家庭或有一定勞動能力的老年人等提供就業(yè)機會，推動建設共建共治共享的社會治理格局?！倍髌绞忻裾钟嘘P負責人表示。

　　來源：南方+