恩平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

行政處罰決定書(shū)

恩市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法處字〔2019〕 27號(hào)

當(dāng)事人：恩平市偉俊海鮮餐廳

主體資格證照名稱(chēng)：營(yíng)業(yè)執(zhí)照

統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：92440785MA4W1LTW27

經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所：恩平市恩城飛鵝塘新區(qū)燕華廣場(chǎng)E區(qū)2號(hào)之一首層

經(jīng)營(yíng)者：韓偉俊

身份證號(hào)碼：*******

聯(lián)系電話(huà)：******

2019年8月7日，江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站對(duì)恩平市偉俊海鮮餐廳購(gòu)進(jìn)日期為2019年8月7日的“花蟹”進(jìn)行監(jiān)督抽檢，經(jīng)檢驗(yàn)，出具的《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào)：PPGD19440700596100372）顯示上述被抽檢的“花蟹”的鎘（以Cd計(jì)）項(xiàng)目實(shí)測(cè)值為2.1mg/kg，不符標(biāo)準(zhǔn)要求（標(biāo)準(zhǔn)要求≦0.5mg/kg），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。2019年9月3日，本局執(zhí)法人員將《檢驗(yàn)報(bào)告》直接送達(dá)給當(dāng)事人，并對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)及使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品予以立案調(diào)查。

經(jīng)查實(shí)：當(dāng)事人2016年12月5日取得《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》，2018年4月17日取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》并從事餐飲服務(wù)。2019年8月7日，當(dāng)事人從供貨商梁明壯采購(gòu)鮮活水產(chǎn)品“花蟹”進(jìn)行烹調(diào)并對(duì)外銷(xiāo)售。上述購(gòu)進(jìn)日期為2019年8月7日的“花蟹”經(jīng)江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局委托廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站抽檢檢驗(yàn)，出具《檢驗(yàn)報(bào)告》（報(bào)告編號(hào)：PPGD19440700596100372），檢驗(yàn)結(jié)論為不合格,經(jīng)判定為不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)事人共采購(gòu)“花蟹”5.5kg，進(jìn)貨價(jià)是140元/kg，銷(xiāo)售價(jià)錢(qián)為156元/kg。至案發(fā)時(shí)止，除被抽檢的3kg外，該餐廳2.5kg“花蟹”已經(jīng)銷(xiāo)售完畢，涉案貨值金額858元，違法所得858元。

以上事實(shí)，有現(xiàn)場(chǎng)筆錄、證據(jù)復(fù)制（提?。﹩巍⒃?xún)問(wèn)（調(diào)查）筆錄、當(dāng)事人身份證復(fù)印件、當(dāng)事人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、江門(mén)市食品安全抽樣檢驗(yàn)抽樣單、檢驗(yàn)報(bào)告等證據(jù)證明，并能相互印證。

2019年12月 20日，本局向當(dāng)事人送達(dá)了《恩平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰聽(tīng)證告知書(shū)》（恩市場(chǎng)監(jiān)管執(zhí)法告字〔2019〕 27號(hào)），告知當(dāng)事人擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)及處罰內(nèi)容。當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯意見(jiàn)。

本局認(rèn)為：當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十條第一款的規(guī)定，屬于采購(gòu)及使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為。 

鑒于當(dāng)事人案發(fā)后積極主動(dòng)配合調(diào)查，違法行為尚未發(fā)現(xiàn)造成嚴(yán)重社會(huì)危害，符合《恩平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量權(quán)適用暫行規(guī)定》第十八條第（二）項(xiàng)的規(guī)定，當(dāng)事人的違法行為屬于從輕處罰情形，本局決定對(duì)當(dāng)事人從輕處罰。

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十五條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，決定對(duì)當(dāng)事人采購(gòu)及使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為處罰如下：

一、沒(méi)收違法所得858元；

二、處以10000元罰款；

以上罰沒(méi)款共計(jì)10858元。

當(dāng)事人應(yīng)當(dāng)自收到本行政處罰決定書(shū)之日起15日內(nèi)，按照《江門(mén)市恩平市非稅收入罰款通知書(shū)》（行政處罰）規(guī)定的方式，到指定的工商銀行繳納罰（沒(méi)）款。逾期不繳納罰款的，依據(jù)《中華人民共和國(guó)行政處罰法》第五十一條的規(guī)定，本局將每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款，并依法申請(qǐng)人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。

如對(duì)上述處罰不服，可在收到本處罰決定書(shū)之日起六十日內(nèi)向恩平市人民政府或者江門(mén)市市場(chǎng)監(jiān)督管理局申請(qǐng)復(fù)議，也可在六個(gè)月內(nèi)依法向江門(mén)市江海區(qū)人民法院提起訴訟。申請(qǐng)行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間，行政處罰不停止執(zhí)行。

附：《江門(mén)市恩平市非稅收入罰款通知書(shū)》(行政處罰)

                      恩平市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2019年12月25日