2017年12月19日，本局對陳帥涉嫌經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品的行為予以立案調(diào)查。

　　現(xiàn)查明，陳帥經(jīng)營的恩平市啡常生活西餐廳已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》、《食品經(jīng)營許可證》。上述生產(chǎn)日期為2017年7月17日的烘焙咖啡（巴西品種）是該餐廳于2017年7月26日從江門市恒睿餐飲管理有限公司購進(jìn)的，共購進(jìn)5包，進(jìn)貨價(jià)45元/包，購進(jìn)貨值金額合計(jì)225元。除被本局抽檢的2包，以及扣押的2包外，其余的1包該餐廳已使用完畢。生產(chǎn)日期為2017年9月21日的烘焙咖啡（巴西品種及爪哇摩卡品種）均是該餐廳于2017年10月16日從江門市恒睿餐飲管理有限公司購進(jìn)的，各購進(jìn)3包，除被扣押外，其余的該餐廳已使用完畢。上述預(yù)包裝食品的包裝標(biāo)簽樣式均相同。當(dāng)事人的受委托人何美娥在調(diào)查中補(bǔ)充提供了上述產(chǎn)品的出廠檢驗(yàn)報(bào)告，在規(guī)定時(shí)限內(nèi)未提出復(fù)檢申請，視為承認(rèn)檢驗(yàn)結(jié)論。陳帥經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品的行為，違反了《食品安全法》第六十七條第（九）項(xiàng)的規(guī)定，鑒于被抽檢的烘焙咖啡產(chǎn)品的不合格項(xiàng)目為標(biāo)簽不符合《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》中第三章第二十三條的要求，標(biāo)簽的背景何底色未采用對比色，使消費(fèi)者易于辨認(rèn)、識(shí)讀。該標(biāo)簽存在瑕疵但不影響食品安全，且未對消費(fèi)者造成誤導(dǎo)，依據(jù)《食品安全法》第一百二十五條第二款的規(guī)定，本局決定對當(dāng)事人作出責(zé)令改正

恩平市食品藥品監(jiān)督管理局

2018年1月21日