2018年9月12日，本局執(zhí)法人員對恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司進行監(jiān)督檢查，在該酒店前臺發(fā)現(xiàn)正在銷售的預(yù)包裝食品月餅一批，其中2盒標(biāo)示“至尊系列哈密瓜月”和1盒標(biāo)示“至尊系列雙黃白蓮蓉”的產(chǎn)品外包裝盒均未標(biāo)示生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號、配料表、營養(yǎng)成份表、規(guī)格、保質(zhì)期等信息。該酒店立即從市有關(guān)部門臨時設(shè)在恩城南堤路的月餅集中銷售點召回上述“至尊系列”月餅，經(jīng)清點，召回的“至尊系列哈密瓜月（生產(chǎn)日期：2018.8.15）”共9盒，“至尊系列雙黃白蓮蓉（生產(chǎn)日期2018.8.15）”共10盒，“至尊系列五仁月（生產(chǎn)日期2018.8.15）”共9盒，其產(chǎn)品外包裝盒均未標(biāo)示生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號、配料表、營養(yǎng)成份表、規(guī)格、保質(zhì)期等信息。執(zhí)法人員對上述產(chǎn)品依法予以扣押。

       經(jīng)查明，恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》，上述“至尊系列”產(chǎn)品是該酒店委托陽江長江國際酒店有限公司生產(chǎn)的。該公司已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》《食品生產(chǎn)許可證》，已具備生產(chǎn)受委托產(chǎn)品資質(zhì)。陽江長江國際酒店有限公司生產(chǎn)月餅后，將月餅及標(biāo)示有“品名、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、食品生產(chǎn)許可證編號、委托方、被委托方、配料表、營養(yǎng)成份表、規(guī)格、保質(zhì)期”等內(nèi)容的標(biāo)簽貼紙配送到恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司，恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司以4個每盒的規(guī)格對月餅進行裝盒，但在裝盒時未將上述標(biāo)簽貼紙貼在外包裝盒上，并在酒店前臺及月餅集中銷售點進行銷售。其中“至尊系列哈密瓜月”的銷售價118元/盒、“至尊系列雙黃白蓮蓉”128元/盒、“至尊系列五仁月”128元/盒。至案發(fā)時止，當(dāng)事人供述上述“至尊系列”月餅已贈送、試吃39盒1個，已銷售月餅票314張，但未發(fā)生月餅兌換，該“至尊系列”月餅實際并未銷售，無銷售所得。因沒有其他證據(jù)證明上述“至尊系列”月餅已銷售出去，本案違法產(chǎn)品貨值金額以酒店前臺銷售的及從月餅街銷售點召回的產(chǎn)品計算，貨值金額為3858元，違法所得按無計算。

       恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司銷售的“至尊系列”月餅外包裝未標(biāo)示生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)許可證號、配料表、營養(yǎng)成份表、規(guī)格、保質(zhì)期等信息，恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司經(jīng)營標(biāo)簽不符合規(guī)定的預(yù)包裝食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第六十七條第一款的規(guī)定，鑒于當(dāng)事人在案件調(diào)查過程中能積極配合本局調(diào)查，違法產(chǎn)品本身是來源合法產(chǎn)品，違法原因是自身失誤造成，且違法行為未發(fā)現(xiàn)造成不良社會影響，符合《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項、《江門市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量適用規(guī)則》第十一條第一款第（十）項規(guī)定的從輕處罰情形，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十五條第一款第（二）項的規(guī)定，本局決定對恩平市僑星酒店經(jīng)營管理有限公司給予以下行政處罰：一、沒收違法經(jīng)營的“至尊系列”月餅共31盒；二、處以罰款伍仟元整（￥5000元）。

恩平市食品藥品監(jiān)督管理局

二〇一八年十月二十三日