2018年10月15日，本局執(zhí)法人員對恩平市同福餅家永興街分店（岑福林）進行日常監(jiān)督檢查，在該店一樓加工場大廳中發(fā)現(xiàn)外包裝標示“生產(chǎn)日期：20181023”的“合桃酥”產(chǎn)品11箱共2640個，以及外包裝標示“生產(chǎn)日期：20181021”的“雞仔餅”產(chǎn)品8箱共1100個。上述2種食品涉嫌標注虛假生產(chǎn)日期，執(zhí)法人員對其依法予以扣押。

經(jīng)查，恩平市同福餅家永興街分店（岑福林）已取得有效的《營業(yè)執(zhí)照》及《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊登記證》。上述2種食品是該店于2018年10月13日生產(chǎn)的，其中“合桃酥”產(chǎn)品共生產(chǎn)2640個，分11箱進行包裝；“雞仔餅”產(chǎn)品生產(chǎn)1100個，分8箱進行包裝。該店供述稱打包裝的員工為了方便，將上述“合桃酥”“雞仔餅”產(chǎn)品的外包裝上的生產(chǎn)日期分別超前標注為2018年10月23日、2018年10月21日，至案發(fā)時止，產(chǎn)品尚未銷售出去。上述“合桃酥”“雞仔餅”產(chǎn)品的銷售價分別為0.95元/個、1.25元/個，貨值金額合計為3883元。經(jīng)核對該店的生產(chǎn)臺賬和銷售臺賬，未發(fā)現(xiàn)該店已銷售過上述2種涉案食品，因沒有證據(jù)證明該店已銷售上述2種涉案食品，本案違法所得為無。

恩平市同福餅家永興街分店（岑福林）生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十）項的規(guī)定，鑒于該店負責人目前患病就醫(yī)，經(jīng)濟比較困難，并且該店在案件調(diào)查過程中能積極配合調(diào)查，主動承認錯誤，態(tài)度良好，且是初犯，違法物品數(shù)量較少，且尚未銷售，未對社會造成不良后果，具有《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項、《江門市食品藥品監(jiān)督管理局行政處罰自由裁量適用規(guī)則》第十一條第一款第（十）項、第（十一）項規(guī)定的減輕處罰情形，現(xiàn)根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項的規(guī)定，決定對該店作出以下行政處罰：

一、沒收標注虛假生產(chǎn)日期的“合桃酥”食品共2640個、“雞仔餅”食品共1100個；

二、對生產(chǎn)經(jīng)營標注虛假生產(chǎn)日期食品的行為處以罰款伍仟元整（￥5000）。

恩平市食品藥品監(jiān)督管理局

二〇一八年十一月二十七日