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市食品藥品監(jiān)管局加強春節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管
為切實做好2018年春節(jié)期間餐飲食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)防食品安全突發(fā)事件發(fā)生,市食品藥品監(jiān)管局組織開展節(jié)前餐飲食品安全專項整治行動。
分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊開展檢查
現(xiàn)場對餐飲單位進行指導(dǎo)
此次整治主要針對春節(jié)期間餐飲食品消費特點,以商貿(mào)中心、旅游景區(qū)、景區(qū)沿途、學(xué)校周邊、城鄉(xiāng)結(jié)合部為重點區(qū)域,以集體食堂、大中型餐館、農(nóng)莊、糕點店為重點單位,以火鍋、糕點、禽肉、米面、食用油、酒類及其它消費量大、高風(fēng)險食品為重點品種,開展拉網(wǎng)式檢查,針對存在食品安全隱患的餐飲單位,堅決責(zé)令整改,對發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,從嚴(yán)從厲處罰。
截至目前,該局已出動執(zhí)法人員32人次,檢查各類餐飲食品經(jīng)營單位16家,發(fā)出責(zé)令整改意見書3份,移送違法線索3宗,3家餐飲單位被行政警告,整治行動正在有序推進中。