執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查經(jīng)營戶索票索證情況

執(zhí)法人員現(xiàn)場向經(jīng)營戶宣貫法律知識

為深入推進(jìn)我市農(nóng)村食品安全治理，保障廣大農(nóng)村群眾的飲食安全，市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)合我市農(nóng)村地區(qū)實(shí)際情況，緊抓“三項(xiàng)措施”持續(xù)開展農(nóng)村食品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治。

一是突出重點(diǎn)區(qū)域。該局集中力量，以城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、農(nóng)村中小學(xué)校園及周邊為重點(diǎn)區(qū)域，以群眾日常大宗消費(fèi)食品、地方特色食品、食鹽、土榨花生油、白酒（散裝酒）、五毛食品為重點(diǎn)整治品種，結(jié)合食鹽安全專項(xiàng)和校園小賣部 “五毛食品”專項(xiàng)，開展農(nóng)村食品安全整治。

二是加強(qiáng)安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查。該局深入排查各食品經(jīng)營單位的經(jīng)營儲存條件是否符合衛(wèi)生、購銷渠道是否合法、標(biāo)簽標(biāo)識是否符合要求等情況；督促食品經(jīng)營者對在售和庫存的食品及食品原料進(jìn)行定期檢查，加強(qiáng)對臨近保質(zhì)期食品和原料的管理，及時(shí)清理包裝破損、超過保質(zhì)期的食品及原料，防止與正常食品混淆或者誤將超過保質(zhì)期食品再行銷售；監(jiān)督食品經(jīng)營者認(rèn)真查驗(yàn)購貨票證、供貨者許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證明或其它合格證明，主動拒絕采購無合法來源、超過保質(zhì)期的不合格食品。

三是加強(qiáng)日常監(jiān)管力度。2018年上半年該局共檢查農(nóng)村地區(qū)食品生產(chǎn)單位148家次，其中包括食品生產(chǎn)加工小作坊119家次；檢查食品經(jīng)營銷售者361家次；檢查餐飲經(jīng)營單位304家次，其中包括學(xué)校食堂98戶次；檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場21個(gè)次；開展監(jiān)督抽檢各類食品290批次，其中食品經(jīng)營銷售單位抽檢223批次，餐飲經(jīng)營單位抽檢67批次；受理并辦理消費(fèi)者相關(guān)投訴舉報(bào)線索1件。針對各環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位存在問題，發(fā)出責(zé)令改正通知書25份，約談食品生產(chǎn)經(jīng)營者48戶次，查處食品違法案件7宗，其中6宗未結(jié)案，1宗已結(jié)案，案值0.188萬元，罰沒0.8萬元 。

（市食品藥品監(jiān)督管理局流通股 徐錫榮 供稿）