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作為廣東生豬養(yǎng)殖大縣,恩平實(shí)施這個(gè)項(xiàng)目收獲滿(mǎn)滿(mǎn)
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)
省級(jí)產(chǎn)業(yè)園引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展
近年來(lái),恩平市委、市政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展,積極落實(shí)產(chǎn)業(yè)新常態(tài)下的穩(wěn)產(chǎn)保供工作,出臺(tái)系列措施,推進(jìn)生豬養(yǎng)殖業(yè)向綠色生態(tài)、集約高效、轉(zhuǎn)型帶動(dòng)發(fā)展,探索產(chǎn)業(yè)上下游全鏈條聯(lián)動(dòng),全面推進(jìn)產(chǎn)業(yè)由1.0向2.0邁進(jìn)。
2021年,恩平成功創(chuàng)建生豬省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。產(chǎn)業(yè)園投資超2.5億元,占地600多平方公里,覆蓋恩平全市半數(shù)鎮(zhèn),有望打造成為“全國(guó)生豬現(xiàn)代全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新引領(lǐng)區(qū)”“大灣區(qū)生豬綠色循環(huán)持續(xù)發(fā)展樣板區(qū)”及“粵優(yōu)生生豬科研創(chuàng)新成果孵化示范區(qū)”。這為恩平實(shí)施畜牧業(yè)(生豬)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化水平高。恩平生豬養(yǎng)殖業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈不斷完善,基本形成“以生豬產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo),以企業(yè)為主體、基地為依托,產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合、育繁推一體化”的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系,初步建立了涵蓋飼料、種豬、生豬、獸藥、技術(shù)服務(wù)、屠宰、加工、冷鏈物流等功能的全產(chǎn)業(yè)鏈條,形成較大體量的一體化經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)集群,企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力與研發(fā)能力不斷加強(qiáng)。目前,恩平擁有生豬養(yǎng)殖業(yè)相關(guān)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)1家(大廣食品集團(tuán)股份有限公司)、省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)3家和江門(mén)市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家,建有一批“廣東省重點(diǎn)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)”“廣東省原種豬場(chǎng)”“國(guó)家生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)”“中國(guó)美麗豬場(chǎng)”“廣東省肉豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)”等,規(guī)?;B(yǎng)殖比例72%以上。2022年,新增恩平大廣牧業(yè)等國(guó)家級(jí)生豬產(chǎn)能調(diào)控基地5家、廣東省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)6家。
△ 先進(jìn)的設(shè)備推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)更好發(fā)展。
強(qiáng)化項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)
有效發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用
記者從恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到,恩平市畜牧業(yè)(生豬)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目總投資2225.24萬(wàn)元,建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目五個(gè),分別是:生豬高效環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改建與優(yōu)良品種引進(jìn)繁育推廣項(xiàng)目、生豬現(xiàn)代化屠宰加工與冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)項(xiàng)目、高標(biāo)準(zhǔn)生豬設(shè)施化養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項(xiàng)目、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目、生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建及糞污處理提升項(xiàng)目。五個(gè)項(xiàng)目各有所重、揚(yáng)長(zhǎng)補(bǔ)短,為恩平生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
其中,恩平市豐沃農(nóng)牧有限公司(下稱(chēng)“恩平豐沃”)實(shí)施生豬高效環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改建與優(yōu)良品種引進(jìn)繁育推廣項(xiàng)目。項(xiàng)目豬場(chǎng)位于恩城南聯(lián)村船頭水庫(kù)旁,所處位置偏僻不擾民,而且森林環(huán)繞。豬場(chǎng)占地50公頃(750畝),分為生活區(qū)、辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)、無(wú)害化處理區(qū)、有機(jī)肥生產(chǎn)區(qū)以及水庫(kù)、山林綠化區(qū)。恩平豐沃先后獲得“供港澳生豬基地”“粵港澳大灣區(qū)‘菜籃子’生產(chǎn)基地認(rèn)定證書(shū)”“廣東省農(nóng)產(chǎn)品出口示范基地證書(shū)”“食用農(nóng)產(chǎn)品合格證”等,是江門(mén)地區(qū)大型生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖企業(yè)之一。
△恩平市豐沃農(nóng)牧有限公司環(huán)境優(yōu)美、位置優(yōu)越,為“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目的順利實(shí)施奠定基礎(chǔ)。
△ 恩平市食品企業(yè)有限公司建成新廠區(qū),引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備,生豬處理基本實(shí)現(xiàn)無(wú)人化。
鞏固發(fā)展優(yōu)勢(shì)
為恩平農(nóng)業(yè)發(fā)展樹(shù)立新標(biāo)桿
以“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)為契機(jī),恩平進(jìn)一步鞏固生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì),為恩平農(nóng)業(yè)發(fā)展樹(shù)立新標(biāo)桿,提供新經(jīng)驗(yàn)。
推動(dòng)循環(huán)利用,“變廢為寶”。作為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市(縣)、國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源平臺(tái)建設(shè)示范縣,近年來(lái),恩平大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖模式,將豬場(chǎng)與漁業(yè)、果樹(shù)種植等相結(jié)合,配以沼氣池、生物過(guò)濾池等除污設(shè)施設(shè)備,實(shí)現(xiàn)了“零藥殘、零排放、零污染”生態(tài)養(yǎng)殖模式,有效解決環(huán)境污染問(wèn)題,保障了畜牧業(yè)產(chǎn)地環(huán)境綠色安全。目前,全市畜禽糞污綜合利用率達(dá)79.77%,規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)95.5%,大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污處理設(shè)施裝備配套率達(dá)100%。
為產(chǎn)品安裝“追蹤器”。近年來(lái),恩平市大力推廣使用省、江門(mén)市農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),并廣泛發(fā)動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體注冊(cè)使用。目前,恩平上線企業(yè)已超400家,建成集“管、防、控”于一體的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實(shí)時(shí)、在線追溯系統(tǒng),做到農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷(xiāo)售全程可溯源。同時(shí),恩平全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,全市“三品一標(biāo)”生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體及其產(chǎn)品100%實(shí)行追溯管理。在生豬產(chǎn)業(yè)方面,恩平持續(xù)做好非洲豬瘟防控工作,有效保障豬肉供應(yīng)安全穩(wěn)定。
品牌培育成農(nóng)業(yè)發(fā)展“脊梁”。近年來(lái),恩平市委、市政府大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)品牌申報(bào),構(gòu)建“恩字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值體系,大大提升農(nóng)產(chǎn)品附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在政策支持上,根據(jù)江門(mén)市政府相關(guān)文件精神,恩平市對(duì)每年成功申報(bào)農(nóng)業(yè)品牌認(rèn)證的企業(yè)給予獎(jiǎng)勵(lì),最高獎(jiǎng)勵(lì)20萬(wàn)元,鼓勵(lì)企業(yè)不斷提升產(chǎn)品品牌形象,提高農(nóng)產(chǎn)品社會(huì)影響力和市場(chǎng)占有率。其中,生豬品牌培育方面成效明顯,大廣食品集團(tuán)股份有限公司的“杜洛克公豬”獲評(píng)“廣東省名牌產(chǎn)品”。
提升產(chǎn)業(yè)效益
帶動(dòng)小農(nóng)戶(hù)對(duì)接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)
畜牧業(yè)(生豬)“三品一標(biāo)”提升行動(dòng)試點(diǎn)項(xiàng)目的實(shí)施,將有力提升恩平生豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益,提供可復(fù)制可推廣的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色高質(zhì)發(fā)展之路。
據(jù)悉,在項(xiàng)目實(shí)施的過(guò)程中,恩平市積極推動(dòng)企業(yè)之間統(tǒng)一協(xié)調(diào)、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),促進(jìn)項(xiàng)目發(fā)揮創(chuàng)新、引領(lǐng)、示范作用。同時(shí),建立高效招商引資信息化平臺(tái),優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),發(fā)揮企業(yè)在市場(chǎng)中的主導(dǎo)作用,鼓勵(lì)企業(yè)與農(nóng)戶(hù)構(gòu)建利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,實(shí)現(xiàn)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收。據(jù)悉,目前,通過(guò)構(gòu)建“公司+農(nóng)戶(hù)”“公司+現(xiàn)代家庭農(nóng)場(chǎng)”等模式,項(xiàng)目實(shí)施企業(yè)與農(nóng)戶(hù)建立合作養(yǎng)殖、訂單收購(gòu)、務(wù)工等利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,有力帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收,有效帶動(dòng)小農(nóng)戶(hù)對(duì)接現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
恩平市還加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)和信息服務(wù),提高項(xiàng)目核心影響力,助力提升恩平生豬產(chǎn)品品牌知名度,進(jìn)一步提升產(chǎn)業(yè)綜合競(jìng)爭(zhēng)力,在全省樹(shù)立典型樣板。目前,項(xiàng)目已選育或推廣具有突破性的生豬優(yōu)良品種、品系1個(gè),新創(chuàng)建省級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)、廣東省現(xiàn)代化美麗牧場(chǎng)或省級(jí)以上生豬產(chǎn)能調(diào)控基地等2個(gè),實(shí)施區(qū)域內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率100%。
此外,恩平大力推廣綠色種養(yǎng)循環(huán)模式,改造升級(jí)環(huán)保設(shè)施,按照達(dá)標(biāo)排放和零排放的污水治理模式,為生豬養(yǎng)殖場(chǎng)配套建設(shè)大型沼氣池、購(gòu)置無(wú)害化處理設(shè)備,實(shí)現(xiàn)“零藥殘、零排放、零污染”生態(tài)養(yǎng)殖,形成生態(tài)良性循環(huán)發(fā)展格局。